泰國便利店與超市八款新手信:榴槤薯片、泰奶零食與柚子紫菜
泰國超市及便利店推出多款具本地風味的新產品,從榴槤薯片、泰式奶茶燕麥奶到船麵即食麵,為旅客提供不同甜鹹選擇。
大型超市與便利店是不少旅客在泰國採購手信的主要地點,當地品牌和國際食品商不時推出限定口味。近期較受注意的產品涵蓋薯片、泰式奶茶零食、即食麵、調味醬、茶粉及紫菜,價錢相對親民,適合自用或分送親友。
榴槤味Lay’s薯片:泰國版Lay’s的新口味以成熟榴槤果香為主,開袋後氣味明顯,入口先帶果香甜味,再出現薯片本身的鹹香。整體甜鹹並存,較適合本身接受榴槤味道的人。
泰奶味樂天熊仔餅:經典熊仔餅加入泰式奶茶夾心,餅皮保持香脆,內餡帶近似焦糖的奶茶風味。產品甜度偏高,包裝以熊仔手持奶茶杯為設計,方便作為辦公室手信。
GoodMate與Karun Thai Tea聯乘燕麥奶:泰國燕麥奶品牌GoodMate與茶飲店Karun合作,把泰式奶茶茶香與植物奶結合。產品在當地便利店供應一度較緊張,冰鎮後口感較柔滑,適合希望以即飲形式嘗試泰奶的人。
Jack’n Jill珍珍泰奶威化餅:威化餅份量較多,薄脆餅層之間加入茶香和奶甜較濃的泰奶夾心,是另一款以泰式奶茶為題的零食。
MAMA船麵:MAMA是泰國常見即食麵品牌,船麵口味以香料、蒜香和辣味組成湯底,約五分鐘即可食用,重點是模仿泰國街頭船麵的濃郁風味。
丘比Wasabi沙律醬:繼芝士及黑松露等泰國限定口味後,丘比推出日式山葵口味。醬料先呈奶滑和微甜味,之後帶出山葵辛香,可配炸物、沙律、薯條或用作手撕雞調味。
ChaTraMue手標茶抹茶粉:手標茶因應抹茶熱潮推出即沖抹茶粉,使用泰國本地茶葉研磨。沖泡後茶味較溫和,可按個人口味加入鮮奶,也可用於製作甜品。
小老闆日式柚子味紫菜:產品保留烤紫菜的鹹香和脆口,再加入清新的柚子酸香,風味較一般燒烤味輕盈。旅客採購前宜查看保存期限、過敏原標示及航空行李規定。
八款產品的風味取向差異明顯:榴槤薯片和山葵沙律醬較適合喜歡強烈味道的人;泰奶熊仔餅、燕麥奶及威化餅偏甜;船麵即食麵則以香料和辣味為主;抹茶粉可自行調整濃度,柚子紫菜較清爽。若用作多人分享手信,可按甜、鹹、辣及飲品分類搭配。
B.Chan--ThChM